Acetato de amonio (NH4CH3COO) - Cristalino

Característica

El acetato de amonio, también conocido como espíritu de Mindererus en solución acuosa, es un compuesto químico con la fórmula NH₄CH₃CO₂.Es un sólido higroscópico blanco y puede derivarse de la reacción de amoníaco y ácido acético.Está disponible comercialmente.

Fórmula química: C₂H₇NO₂

Masa molar: 77.083 g · mol − 1

Aspecto: Cristales sólidos blancos, delicuescentes.

Olor: Ligeramente acético

Densidad: 1,17 g / cm³(20 ° C); 1.073 g / cm³(25 ° C)

Punto de fusión: 113 ° C (235 ° F; 386 K)

Solubilidad en agua: 102 g / 100 mL (0 ° C); 148 g / 100 mL (4 ° C); 143 g / 100 mL (20 ° C); 533 g / 100 mL (80 ° C)

Solubilidad: soluble en alcohol, SO2, acetona, amoniaco líquido

Solubilidad en metanol: 7.89 g / 100 mL (15 ° C); 131.24 g / 100 g (94.2 ° C)

Solubilidad en dimetilformamida: 0,1 g / 100 g

Acidez (pKa): 9,9

Basicidad (pKb): 33

Susceptibilidad magnética (χ): - 41,1 · 10−6 cm³/ mol

Estructura cristalina: Ortorrómbica

Solicitud

El acetato de amonio es un reactivo utilizado en el análisis cromatográfico de varios compuestos como oligos, proteínas y péptidos.También se emplea con ácido acético para proporcionar una solución tampón.Generalmente se comporta como catalizador en muchas reacciones como Knoevenagel, Borch.También se emplea como aditivo nutritivo.