Trisilicato de magnesio (Mg2Si3O8) -Polvo

Característica

El trisilicato de magnesio es un compuesto inorgánico que se utiliza como aditivo alimentario. El aditivo es utilizado con frecuencia por cadenas de alimentos rápidos para absorber los ácidos grasos y extraer impurezas formadas mientras se fríe los aceites comestibles. Tiene buenas propiedades neutralizantes de ácido, pero la reacción parece demasiado lenta para servir como un antiácido no receta efectivo.

Fórmula química: MG₂O₈Si₃

Misa molar: 260.857 g / mol

Aspecto: cristales blancos.

Olor: inodoro

Solicitud

Utilizado como aditivo alimentario.